愛知県の工房は10月というのに30度に迫る暑さになっています。 やはり自然環境変化は速いスピードで様々なものを奪い去ってゆく脅威がありますね。 今日は仕事の合間に秋の収穫、僅かな時間で汗びっしょりになりながらでしたが頭の切り替えには良い時間でした。 味は自由栽培のわりには美味ではないかな?
荒神堂/鈴木富喜
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