日別アーカイブ: 2013年7月4日

砂糖黍

蒸し暑い夏に!荒神堂からオリジナルカクテルの提案! 先ずはスピリッツのRumからのお話から… 16世紀頃にカリブ島に移住してきた英国移住民族が砂糖を作る為に大量の砂糖黍が植えられました。 その時のカス(残留物)が発酵して … 続きを読む

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